产品定义 Product definition
玉米淀粉是一种由玉米粒内的淀粉组分提取而成的粉状物质。它是一种多糖类化合物,主要由葡萄糖分子组成。玉米淀粉通常是无色或白色的粉末,具有良好的溶解性和胶凝性。
产品功能和应用Product Functional Category and Applications
1. 食品行业(Food Industry)
在食品加工中,多元糖醇可作为增稠剂、稳定剂、糊化剂和包衣剂发挥多重功能。作为增稠剂,它能提升调味品、酱汁、果冻等产品的黏度和浓稠度;作为稳定剂,可防止冰淇淋、奶制品、果汁等食品的分层,提高体系稳定性;作为糊化剂,可改善面制品、糕点、薯片等产品的质地与口感;同时也可作为包衣剂应用于炸鸡、鱼柳等产品,改善裹粉附着性与成品口感。
2. 纺织行业(Textile Industry)
在纺织应用中,多元糖醇可用作抗皱剂,用于织物的整烫与防皱处理,提升面料的挺括性与耐久性,使其在洗涤和穿着过程中保持更佳外观。
产品概述 Product Summary
通用名称Nonproprietary Names:玉米淀粉
国际化妆品原料名称:Corn Starch
化学名称Chemical Name::聚糖
CAS登录号CAS Registry Number:9005-25-8
EINECS登录号EINECS Registry Number:232-679-6
HS号:HS Number:1108.1400
分子式Molecular Formula:(C6H10O5)n
分子量Molecular Weight:约162.14 g/mol
同义词Synonyms
玉米淀粉粉末(Corn starch powder)、玉米粉(Corn flour)、玉米胶(Corn gum)、玉米糖(Corn sugar)
产品技术规格和MSDS Specification and MSDS
| 外观 | 白色或稍带黄色的粉末,无异物可见 |
| 水分含量 | ≤14% |
| 细度Fineness | ≥99.0% |
| 灰分(干基) Ash content | ≤0.15% |
| 酸度(干基)Acidity | ≤1.8°T |
| 二氧化硫SO2 | ≤30.0mg/kg |
| 脂肪(干基) | ≤0.15% |
产品包装和储存条件 Product Package and Storage
包装:玉米淀粉通常以密封的塑料袋、纸箱或其他适合食品或化学品包装的容器进行包装。
储存条件:玉米淀粉应储存在干燥、阴凉的环境中,避免高温和潮湿。推荐储存温度为20°C以下。玉米淀粉应避免长时间暴露在阳光直射下。玉米淀粉应远离空气中的湿度和水分,以防止吸湿变质。保持包装容器的密封性可以减少与空气接触的机会。确保玉米淀粉产品不会接触到水分或潮湿的环境。应尽量避免存放在潮湿的地方。
保质期:2年